Cuiseurs vapeurs

... La mijoteuse Russell Hobbs 23200 de 3,5 litres est la réponse à la cuisson facile et pratique, vous offrant une tendreté ultime et un goût maximal. Si vous avez une journée chargée, il vous suffit de préparer vos ingrédients et de les ...

... Le cuiseur à vapeur sans raccord Intek est certifié ENERGY STAR® et consomme 67 % d'énergie en moins que les cuiseurs à vapeur traditionnels, ce qui en fait un choix ...

... un panier perforé d’une capacité de 100 litres. Perforation des paniers diamètre 1.5 mm. Chauffage électrique, gaz ou vapeur. Refroidissement par eau froide ou glacée du réseau. Écran tactile permettant le ...

Poids: 150 kg

... Le cuiseur à vapeur à pression intelligent Metos Marvel TE1 est un outil rapide et efficace pour la production de repas et de plats à la carte dans les établissements professionnels modernes rapide et ...

Poids: 35 kg

... Capacité (lt) 20+20 Tension (V) 400 Chaleur maximale (°C) 120 Puissance (kW) 6,75 Dimensions - L x P x H (cm) 80 x 70 x 85 ...

Poids: 15, 8, 22, 7 kg

Ligne de cuisine modulaire Eco-Line Mesures disponibles : 30-60-90 cm Diamètre des plaques 220 millimètres Puissance plaques 2600 W Les plaques disposent d'un limiteur de température.

2 brûleurs de 21 kW chacun 1 ventilateur Convient pour la cuisson à vapeur. Économisez 25 % de consommation de gaz. Émissions de carbone réduites. Allumage électronique. Dispositifs de détection de niveau d’eau, de protection ...

... réussie . Processus de vitalisation prédéfinis pour les récipients et portions GN . 9 Méthodes de cuisson (braiser, cuire à la vapeur, décongeler, etc.) en raccourcis . Fonction Combi-Step pour combiner jusqu'à 20 ...

... Travaillez plus efficacement et produisez de la vapeur avec plus de précision. La génération indépendante de vapeur vous permet de cuire des fruits de mer sans formation de mousse et de servir des aliments ...

Poids: 2 kg

Un appareil pour cuire du riz et cuire à la vapeur des légumes, du poisson et de la volaille. Avec le cuiseur à riz Solis Rice Cooker Duo Program, vous pouvez préparer les deux en même temps. Riz salé ...

Poids: 12 kg

Structure en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique avec bords sérigraphiés utiles. Chauffage obtenu grâce à un couple de résistances chauffantes en INCOLOY, complètement immergées dans l'eau, afin d'assurer ...

1 PANIER, ÉL. SUR COFFRE Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 316, avec des grands rayons pour faciliter le nettoyage. Les paniers(option) sont réalisés en acier inoxydable AISI 304 et sont équipés de poignées ...

... différents, est la plus large disponible sur le marché. Une multitude de fonctions de premier ordre. Garanti par Firex. Cuiseur avec contrôle électronique qui permet de régler les températures du processus, assurant ...

Poids: 30 lb

... UN NOUVEAU STANDARD Nos tables à vapeur sont la solution parfaite pour tout chef professionnel souhaitant garder les aliments chauds et mettre en place des lignes de service efficaces. Les propriétaires de chariots à ...