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Les plus grandes puissances pour la réduction de température et la surgélation d’un chariot de produits; idéal pour les professionnels du monde de la gastronomie et de la pâtisserie.
... capacités et modulable en de nombreuses configurations. Les cellules sont disponibles en simple caisson (un seul côté de ventilation) ou en double caisson (ventilation des deux côtés). cette cellule ...
ACFRI
... de menu préprogrammées permettent d'obtenir des conditions de refroidissement idéales en fonction du type et de la densité des aliments. Élimination rapide de la chaleur. Les refroidisseurs QuickChiller ...
... extraire les données. • Planchers : - Modèles CS : cellules de réfrigération sans plancher. Ils possèdent dans le fond une tôle en acier inoxydable de 2 mm d’épaisseur. - Modèles CM : cellules mixtes. ...
... ) 100 kg (de +90°C à -18°C) L’UNITÉ DE CONDENSATION EST À DISTANCE CAPACITÉS 1 x 20 (GN1/1 o 600x400 mm) chariots dimensions 1210 mm largeur 1115 mm profondeur 2150 mm hauteur DONNÉES ...
IRINOX S.P.A.
... chargement et de déchargement paramétrés, les programmes et de déchargement les informations concernant les alarmes HACCP. Refroidissement rapide: +90ºC à +3ºC en moins de 90 minutes. Congélation rapide: +90ºC à -18ºC ...
INFRICO, S.L.
... principal objectif de ces refroidisseurs est de réduire au minimum le temps des aliments entre 65 ºC et 10 ºC de température, de façon à limiter la prolifération de bactéries. Les cellules permettent ...
... charge et la production. Cet appareil est à votre service et fait ce qui vous est utile, comme vous l’entendez. W35KGN Cellule pour chariot 35K GN-EN35 Niveaux Groupe avec cond. à air
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